Përmbajtje:

Si në Rusi në kohët e lashta u përshëndetën mysafirët, çfarë trajtuan dhe si u larguan
Si në Rusi në kohët e lashta u përshëndetën mysafirët, çfarë trajtuan dhe si u larguan
Anonim
Image
Image

Në Rusi, mysafirët u pritën përzemërsisht dhe mikpritës. Mikpritja është një tipar i mrekullueshëm rus që tregon jo vetëm gatishmërinë për të ndarë disa përfitime materiale, por edhe për të dhënë një pjesë të shpirtit tuaj. Besohej se një person që respekton njerëzit, tregon bujari, nuk do të jetë kurrë vetëm, shtëpia e tij do të mbetet gjithmonë e mbushur me të qeshura dhe lumturi. Mikpritja ishte në gjithçka: ishte pritja e mysafirëve të mirëseardhur, shërbimi i pjatave, madje edhe një qëndrimi gjatë natës. Pronarët jo vetëm që mund të ushqeheshin, por edhe të jepnin copën e fundit. Sot, shumë njerëz janë mbyllur në botën dixhitale. Fobia sociale është e shfrenuar. Por në ditët e vjetra ishte krejtësisht e natyrshme të takoheshim, të shtronim tryezën, të flinim në vendin më të mirë. Kështu u pranua.

Pse mysafirët u sollën bukë dhe kripë

Edhe sot, mysafirët në Rusi përshëndeten me bukë dhe kripë
Edhe sot, mysafirët në Rusi përshëndeten me bukë dhe kripë

Në Rusi, mysafirët ishin gjithmonë të mirëpritur. Kur u takuan, nikoqirët iu përkulën mysafirit, i trajtuan me bukë dhe kripë, u përpoqën t'i argëtojnë, ushqejnë, pinë, në përgjithësi, i rrethuan me kujdes. Kur takimi ishte caktuar, domethënë, nikoqirët e dinin që do të kishte mysafirë, ata filluan të përgatiteshin për këtë ngjarje paraprakisht. Dhe kur u shfaqën vizitorët e shumëpritur, një copë kripë u soll në pragun e derës. Kjo u bë nga zonja, sepse ajo piqte bukë aromatike. Ai u vendos në një peshqir të qëndisur dhe iu ofrua mysafirëve të shijonin një copë.

Buka në Rusi simbolizonte prosperitetin, bollëkun, dhe sa i përket kripës, ajo është konsideruar gjithmonë një amulet i veçantë. Një takim i tillë nënkuptonte që nikoqirët u uronin mysafirëve lumturi, mirësi dhe paqe dhe i kërkonin Zotit që t'i mbronte ata. Nga rruga, pronari dhe zonjë gjithashtu mund të marrin një dhuratë të ngjashme.

Me çfarë trajtoheshin dhe çfarë rendi të rreptë kishte për të shërbyer ëmbëlsirat: dreka me byrekë është e kuqe

Në ditët e vjetra, darka filloi me byrekë
Në ditët e vjetra, darka filloi me byrekë

Darka në Rusi u mbajt gjithashtu sipas rregullave të rrepta. Duke vazhduar temën e bukës dhe kripës, pronari u ofroi të gjithëve në tryezë një copë bukë të spërkatur me kripë. Një pjatë e madhe e veçantë u vendos në qendër të tryezës, në të cilën u vendosën pjesët më të shijshme. Kjo u bë për të theksuar gëzimin e takimit të mysafirëve: ata me të cilët pronari ishte veçanërisht i kënaqur, ai vendosi ushqim nga kjo enë e projektuar posaçërisht. Ishte një shprehje e respektit të veçantë.

Tani do të duket e çuditshme, por vakti në Rusi filloi me byrekë. Prandaj, ekziston një thënie "kasolle është e kuqe në qoshe, por darka është në byrekë". Pasi të ftuarit vlerësuan shijen e byrekëve, ishte radha e pjatave të dyta, mish dhe peshk. Sa për supat, ato duhet të ishin ngrënë në fund të vaktit. Smbëlsirat dhe ëmbëlsirat e ndryshme u hëngrën menjëherë pas supës. Ky është një urdhër kaq i çuditshëm, i cili duket i pazakontë sot - në fund të fundit, të gjithë janë mësuar me faktin se dreka fillon me pjatën e parë.

Ku ishte ulur mysafiri më i mirëpritur dhe çfarë është një vend i kuq

Këndi i kuq në kasollen fshatare është vendi më i nderuar
Këndi i kuq në kasollen fshatare është vendi më i nderuar

Mysafirëve iu caktua vendi më i rëndësishëm në kasolle - këndi i kuq, i cili ndodhej diagonalisht nga sobë. Fakti që ky është vendi më i nderuar në shtëpi tregohet nga emri, që do të thotë festiv, i bukur, solemn. Këtu mund të shihni ikonat, librat e lutjeve, Biblën. Në këtë cep, ata merrnin ushqim, bekonin të rinjtë, luteshin, kryenin rituale të ndryshme që lidheshin me dasmat, lindjen e fëmijëve dhe funeralet. Dhe sigurisht tryeza ishte një pjesë e rëndësishme e këndit. I mbushur me ushqim, ai ishte një simbol i prosperitetit, stabilitetit dhe një familje të fortë. Ishte këtu, në cepin e kuq, që mysafiri ishte ulur, duke theksuar rëndësinë dhe vlerën e tij, duke e trajtuar atë, duke treguar shenja të vëmendjes. Në ditët e tjera, pronari ulej në tryezë këtu, dhe nëse luhej një martesë, të rinjtë uleshin këtu.

Dhe i vunë në shtrat: disa në stol, disa në sobë

Fjetja në sobë është e ngrohtë dhe e rehatshme
Fjetja në sobë është e ngrohtë dhe e rehatshme

Vakti mbaroi dhe të ftuarit filluan të akomodohen për natën, të vënë në shtrat. Atyre iu dhanë vendet më të mira në dyqanet e kasolleve. Në shtëpitë e fshatarëve, kishte vende të grave dhe burrave dhe fëmijëve. Stolat u instaluan përgjatë mureve dhe lidhën qendrën e shtëpisë, domethënë cepin e kuq. Ata jo vetëm që flinin mbi to, por edhe uleshin gjatë ditës. Kur kryen rituale të ndryshme, ky lloj mobilie fshatare personifikoi një rrugë, një udhëtim të gjatë.

Dyqani më i gjatë u quajt ai i gjatë; gratë u ulën mbi të ndërsa qëndisnin, qepnin ose thurnin. Burrat nuk ulen këtu, atyre u ndalohej ta bënin këtë. Por gratë nuk mund të ulen në një stol të shkurtër; vetëm burrat u ulën në të ndërsa hanin. Kishte edhe stola të veçantë, për shembull, një prag - një lloj tavoline. Një dyqan me emrin qesharak të "kockave" dhe me kokën e një kali të gdhendur u përdor për punë të vogla artizanale. Për mysafirët veçanërisht të mirëpritur, vendi më i mirë ishte menduar - një shtrat në sobë. Ishte gjithmonë ngrohtë, komod dhe komod atje. Zakonisht anëtarët më të vjetër dhe më të rinj të familjes ishin vendosur në një shtrat të ngrohtë.

Pini në rrugë, uleni në shteg dhe pse rruga duhej të ishte një mbulesë tavoline

Le të ulemi në shteg: pothuajse të gjithë banorët e Rusisë e bëjnë këtë
Le të ulemi në shteg: pothuajse të gjithë banorët e Rusisë e bëjnë këtë

Kur mysafirët mblidheshin në shtëpi, ata u shoqëruan dhe u përdor gjithashtu një ritual i caktuar. Për ta bërë rrugën të lehtë dhe të këndshme, ata pinin në rrugë, atëherë ishte e nevojshme të uleshin në shteg.

Tradita e pirjes në rrugë ka origjinën nga nderimi i endacakëve në Rusi. Shumë njerëz endeshin përgjatë rrugëve, linin shtëpinë e tyre dhe zakonisht qëllimi ishte i njëjtë - kërkimi i Zotit. Endacakët kërkuan të vërtetën në bredhjet e tyre, refuzuan qëllimisht gëzimet e kësaj bote, zgjodhën rrugën e tyre për t'i shërbyer Perëndisë. Ata ngjallën respekt, u trajtuan me shumë dashamirësi. Konsiderohej një vepër e mirë t’i jepej strehë një udhëtari, dhe kur ai po bëhej gati për të shkuar, një gotë u derdh për të. Dhe rruga ishte një atribut i domosdoshëm i udhëtarit. Uluni në shteg: besohej se në këtë mënyrë ju mund të merrni energji me vete në shtëpi, të merrni mbrojtje gjatë një udhëtimi të gjatë.

Ata sinqerisht u uruan mysafirëve një udhëtim të mirë, dhanë dhurata dhe dhurata. Ata thanë që rruga ishte një mbulesë tavoline. Kjo ndodh sepse rrugët në Rusi ishin të tmerrshme, ishte e vështirë të vozitësh përgjatë tyre dhe ishte edhe më e vështirë të ecje. Kështu u shfaq shprehja "një rrugë mbulesash tavoline" - dëshira që rruga të jetë e qetë, si një mbulesë tavoline në një tryezë festive. Mysafirët e kënaqur, të ushqyer mirë dhe me gjumë të mirë shkuan në shtëpi, duke mbajtur kujtime të këndshme në zemrat e tyre dhe duke planifikuar një ftesë kthimi.

Por e gjithë kjo ka të bëjë me njerëzit e thjeshtë. Në krye, shpesh kishte komplote për të vrarë rivalë të padëshiruar. Prandaj Rusia ka historinë e vet të përdorimit të helmeve.

Recommended: