Video: Si merimangat e zakonshme mbajnë sekretin e birrës më të mirë belge
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:17
Vizitorët në fabrikat e birrës belge janë zakonisht të befasuar kur zbulojnë se fuçitë e pijeve të tyre të preferuara po futen në një dhomë të errët dhe të thatë, të gërshetuar trashë me rrjeta të ndotura. Por kjo nuk shkakton emocione negative midis vetë prodhuesve të birrës - ata kanë sekretin e tyre.
Në Belgjikën moderne, ka rreth 900 marka birre, disa prej të cilave janë të njohura që nga shekujt XII-XV. Në rajon, kultura e birrës është zhvilluar si askund tjetër në Evropë, dhe njohësit vendas dallojnë shumë varietete unike. Midis tyre dallohen kriek dhe framboise, të mbushura me qershi dhe mjedra, respektivisht.
Sipas prodhuesve vendas, birra belge ka një shije dhe aromë të veçantë, jo më pak për shkak të majasë natyrore dhe baktereve. Por ato janë të vështira për t'u përdorur në industritë moderne, ku sigurohet sterilitet dhe ngushtësi absolute.
Në të kundërt, fabrikat e birrës tradicionale përdorin fuçi druri që rrjedhin dhe hyjnë në ajër. Kjo është shumë më mirë për maja birre. Aroma e tyre, si dhe aroma e qershive, tërheq mizat e vogla të frutave. Insektet ndërhyrës nxitojnë fjalë për fjalë kudo, madje ngjiten në fuçi, gjë që prish shijen e birrës.
Isshtë e pamundur të hiqni plotësisht insektet, si dhe ta bëni enën hermetike - shija e birrës që rezulton vuan menjëherë. Prandaj, mënyra më e lehtë për të shmangur insektet është t’i lini merimangat të endin rrjetat e tyre.
Përveç shkatërrimit të dëmtuesve, merimangat janë një sinjal i qartë i prodhimit miqësor me mjedisin. Nëse birra është bërë nga lëndë të para artificiale, atëherë nuk do të ketë miza, dhe për këtë arsye merimangat.
Në mesin e viteve 2000, qeveria belge e detyroi një nga fabrikat e birrës që ta bënte prodhimin steril, sipas standardeve. Si rezultat, kjo markë birre humbi shijen e saj dhe u bë jopopullore.
Një nga markat më të famshme të birrës në botë është Guinness. Soshtë aq e popullarizuar sa pronari i kësaj kompanie irlandeze ka dhënë me qira fabrikën e birrës për 9,000 vjet.
Recommended:
Fshatarë të pafavorizuar dhe pronarë mizorë të tokës: 5 keqkuptime të zakonshme të zakonshme mbi skllavërinë
Historia e autokracisë ruse është e lidhur pazgjidhshmërisht me skllavërinë. Në përgjithësi pranohet që fshatarët e shtypur punonin nga mëngjesi në mbrëmje, dhe pronarët mizorë të tokës nuk bënin asgjë tjetër përveçse talleshin me fatkeqët. Pjesa e luanit e së vërtetës në këtë është, por ka shumë stereotipe për kushtet e jetesës së skllevërve të fshatarëve, të cilat nuk përputhen plotësisht me realitetin. Cilat keqkuptime për skllevërit marrin në vlerë banorët modernë - më tej në përmbledhje
Kuzhinieri 93-vjeçar japonez, fitues i tre yjeve Michelin, zbulon sekretin e sushi-t më të mirë në botë
Mund të arrini në restorantin e tij vetëm duke zbritur në kalimin e zakonshëm të metrosë së Tokios, megjithatë, një shenjë varet gjithmonë në derë, duke informuar se nuk ka vende, dhe nuk ka më shumë se dhjetë vende në sallë. Ky institucion është një kult. Për të hyrë në shenjtërinë e shenjtërisë, ndonjëherë ju duhet të regjistroheni për një muaj. Por ata që kanë fatin të shijojnë sushin e përgatitur nga vetë Jiro do ta mbajnë mend këtë gjatë gjithë jetës. Nuk është rastësi që ky plak i hollë me një buzëqeshje të hapur, një vështrim të mençur dhe duar të arta mori një yll Michelin
Çfarë të mirë bëri Genghis Khan për botën, dhe pse historianëve nuk u pëlqen ta mbajnë mend këtë
Perandoria Mongole ishte perandoria më e madhe në historinë e njerëzimit. Genghis Khan arriti të pushtojë dhe bashkojë pothuajse të gjithë Azinë, përfshirë Kinën, Azinë Qendrore dhe Kaukazin, dhe arriti në Evropën Lindore me trupat e tij. Tani, në mendjet e shumë njerëzve, Perandoria Mongole është e lidhur pazgjidhshmërisht me shkatërrimin dhe rënien, por në të njëjtën kohë ajo solli shumë reforma shumë pozitive
Gabimet dhe merimangat Steampunk nga Lindsey Bessanon
Në tregimin e famshëm "Lefty", Nikolai Leskov tregon për një plesht mekanik, të cilin mjeshtrit rusë nga Tula e thyen, por në të njëjtën kohë e copëtuan atë. Kanë kaluar pothuajse një shekull e gjysmë nga shkrimi i kësaj vepre. Dhe në kohën tonë, artisti Lindsey Bessanon (Lindsey Bessanon) filloi prodhimin e insekteve pseudo-mekanike steampunk
Kanaçet e birrës janë anija më e mirë! Regatë e pazakontë në Australi
Tre burra të mençur në një pellg lundruan përtej detit në një stuhi. Dhe nëse lundronim në kanaçe birre, gjithçka do të kishte përfunduar për fat të mirë! Të paktën kështu besojnë pjesëmarrësit në një prej regatave më të pazakonta në botë: ata ndërtojnë anije nga kanaçe të zbrazëta të birrës prej alumini. Dhe regata po zhvillohet - ku mendoni? - mirë, natyrisht, në Australi