Një restorant i lashtë në Berlin: Hani si në Epokën e Gurit
Një restorant i lashtë në Berlin: Hani si në Epokën e Gurit

Video: Një restorant i lashtë në Berlin: Hani si në Epokën e Gurit

Video: Një restorant i lashtë në Berlin: Hani si në Epokën e Gurit
Video: Episodi i plotë, “Të buzëqeshim bukur - estetika e gojës”, Hipokrati, 05 Tetor 2019 - YouTube 2024, Mund
Anonim
Një restorant primitiv në Berlin
Një restorant primitiv në Berlin

Nëse do të jetonim në Epokën e Gurit, atëherë nuk do të kishim karies, as probleme me peshën e tepërt, as mungesë vitamine, as alergji ushqimore … Idil? Nëse po, atëherë posaçërisht për ju është hapur kohët e fundit restorant i pazakontë në Berlin … Këtu ata shërbejnë vetëm ato pjata që mund të kenë kapur dhëmbët e paraardhësve tanë të largët nga Paleoliti: bukë primitive, peshk të papërpunuar, rrënjë, barishte dhe shumë delikatesa të tjera vërtet të lashta.

Një restorant primitiv në Berlin
Një restorant primitiv në Berlin

Nëse ju kujtohet historia jonë për një restorant me ushqimin më të dëmshëm në botë, atëherë kjo është ndoshta e kundërta e tij. Ideja për të ndërtuar në Berlin Restorant Sauvage me ushqim shumë të shëndetshëm dhe shumë të lashtë mbërriti në kohë: bota ka qenë prej kohësh gati të shijonte pjata të papërpunuara dhe të shëndetshme, dhe madje të gjente në to një shije të hollë. Bashkëpronari i restorantit, z. Lite-Poso, madje pohon se "dieta primitive" erdhi nga Shtetet e Bashkuara: me sa duket, hamburgerët nuk i pëlqejnë të gjithëve!

Një restorant primitiv në Berlin
Një restorant primitiv në Berlin

Në çfarë ofrojnë ata restorant primitiv në vend të ushqimeve të ëmbla, yndyrore dhe niseshte? Frutat dhe perimet minimale të përpunuara (ato janë shumë të shëndetshme për dhëmbët dhe gjithashtu përmbajnë vitamina), mish dhe peshk, bukë pa gluten, byrek pa sheqer, rrënjë dhe fara, vezë dhe arra.

Një restorant primitiv në Berlin
Një restorant primitiv në Berlin

Sigurisht, unë do të doja që restoranti të ishte prej megalitesh, dhe kuzhinierët të përgatitnin ushqim me një hanxhar dhe një thikë stralli në duar, duke qëndruar pranë një zjarri të hapur, dhe gjithashtu do të shërbenin pije në enët e bëra nga kafka. Dhe kamarieret e veshura me lëkurë kafshësh do të ishin mirë. Por mjerisht: Berlini, me sa duket, nuk është ende gati për egërsi të vërtetë primitive. Restoranti madje gatuan në mikrovalë! Me të mësuar për këtë, paraardhësit tanë do të ishin kthyer në varre … Epo, të paktën e reja restorant i lashtë në Berlin mund të mburret me një menu vërtet të dobishme - dhe në kohët tona kjo është tashmë shumë.

Recommended: