Përmbajtje:
- Stomaku kapriçioz dhe Proshka pas shpine
- Traditat e çajit dhe rregullat strikte
- Meny dhe kallaj të miratuar në vend të argjendit
- Mysafirë të papranueshëm dhe kuriozitet me Potemkin
Video: Pse Generalisimus Suvorov nuk kishte darkë dhe si e ndëshkoi Count-kutila Potemkin në banket
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:17
Fraza tërheqëse për përfitimet e mëngjesit, nevoja për të ndarë drekën me një mik dhe për t'i dhënë darkë armikut i përket komandantit rus Suvorov. Vetëm Alexander Vasilyevich nuk nënkuptonte parimin e të ushqyerit të duhur. Generalissimo nuk hëngri në mbrëmje, duke besuar se vetëm një ushtar i uritur kishte gatishmëri të mjaftueshme luftarake në rast të sulmeve të armikut në errësirë. Por Suvorov ende kishte parimet e tij të të ushqyerit.
Stomaku kapriçioz dhe Proshka pas shpine
Për shkak të stomakut të dobët, Suvorov i përmbahej me vendosmëri moderimit në ushqim. Shërbëtori i tij besnik gjatë gjithë jetës Prokhor Dubasov, i quajtur Proshka, qëndroi në tryezën e Suvorov, duke mos lejuar mbingrënien. I larguar nga një zgjedhje e pasur, komandanti nuk u ndal gjithmonë në kohë dhe ai mund të sëmuret rëndë. Sapo Suvorov u përpoq qartë të hante ushqim të panevojshëm, Proshka ia mori pa dyshim pjatën, duke mos reaguar ndaj asnjë argumenti. Dubasov e dinte shumë mirë që në rast të shëndetit të keq të mjeshtrit, atij do t'i përgjigjej, dhe dënimi nga asistenti do të ishte më i ashpër. Kur dikush e ftoi komandantin për darkë, atëherë, si rregull, u thirr edhe Mitka, kuzhinieri personal i Aleksandër Vasilyevich. Nëse Mitka nuk mori pjesë në përgatitjen e pjatave për Suvorov, ai refuzoi të hante në tryezën e zakonshme, duke përmendur shëndetin e dobët.
Traditat e çajit dhe rregullat strikte
Dita e Suvorov filloi me çaj, dhe përfundon me të. Në kulmin e natës, Suvorov u zgjua, derdhi ujë akulli nga disa kova dhe filloi ceremoninë e çajit. Alexander Vasilievich përdori ekskluzivisht varietete të çajit të zi, duke e regjistruar atë nga Moska. Çmimi i këtij produkti për komandantin nuk u shikua kurrë, duke zgjedhur me kujdes dhe duke u konsultuar me ekspertë në këtë çështje. Për dërgesë, çaji u paketua me kujdes në mënyrë që papritmas të mos thithë aromat e huaja dhe të mos refuzohet nga një klient i sofistikuar. Kur çaji arriti në Suvorov, ai së pari e testoi atë me sy, pastaj kërkoi ta shoshit disa herë përmes një sitë. Vetëm pas kësaj, gjethet u krijuan pa dështuar në prani të pronarit. Pije Suvorov u shërbeu gjysmë filxhan, pas gllënjkës së parë, ai urdhëroi: mbushni ose holloni.
Alexander Vasilyevich pinte shumë çaj. Në ditët e zakonshme, kremi i shtohej kupës, në ditët e liga, pija ishte e pastër. Suvorov, sipas dëshmive të shumta, ishte një njeri i devotshëm, të gjitha agjërimet u respektuan prej tij në mënyrë shumë strikte. Javën e Pasionit të agjërimeve më të gjata, të Madhit, ai e kaloi vetëm në çaj.
Meny dhe kallaj të miratuar në vend të argjendit
Procedurat e çajit u ndoqën nga miratimi i menusë ditore. Nëse ishte planifikuar një darkë (Suvorov u takua me mysafirët pasdite, duke shkuar në shtrat në perëndim të diellit), komandanti koordinoi tryezën me Mitka. Disa pjata u përgatitën vetëm për Suvorov, disa - vetëm për mysafirët. Alexander Vasilyevich me të vërtetë i pëlqente të trajtonte mysafirët, duke shijuar biseda të këndshme në tryezë. Për pronarin personalisht, Mitka shërbeu supë peshku në ditët e agjërimit, dhe supë me lakër, pjata e preferuar dhe kryesore e komandantit gjatë gjithë jetës së tij, në ditët e agjërimit. E dyta, si rregull, u mbështet në rosto në tenxhere balte, petulla, qull hikërror, elb margaritar dhe mel, viçi të zier. Ndonjëherë kuzhinieri udhëzohej të surprizonte mysafirët me zierjen kalmike - beshbarmak dhe lojë të pjekur.
Suvorov nuk njohu salcat dhe aditivët e ngjashëm; ai ishte indiferent ndaj ëmbëlsirave komplekse. Shërbimi i ushqimit në tryezë, me kërkesë të Suvorov, u krye me zjarr, me nxehtësi, direkt nga kuzhina. Dieta e ditëve të agjërimit u hollua me pjata me kërpudha porcini dhe maja të mbushura me rrikë. Suvorov konsideroi se argjendi është i dëmshëm dhe i aftë të helmojë ushqimin. Prandaj, një lugë kallaji ishte gjithmonë në pjatën e tij, një thikë dhe një pirun ishin me prerje të bardha të eshtrave.
Në rutinën e ditëve të Suvorov, nuk kishte mëngjes dhe darka si të tilla. Në intervale të rralla, në mbrëmje, ai urdhëroi të shërbente limon të prerë hollë, të spërkatur me sheqer. Edhe më rrallë kam ngrënë nja dy lugë reçel verë të ëmbël.
Mysafirë të papranueshëm dhe kuriozitet me Potemkin
Komandanti nuk dha nivelin e aftësive të gatimit me rëndësi të madhe. Suvorov ishte i kënaqur me freskinë e produkteve të përdorura, respektimin e rregullave të higjienës dhe dobinë, sipas mendimit të tij, të pjatës përfundimtare. Mysafirët dhe ftesat me këtë rast nuk kishin gjithmonë një përvojë të lehtë dhe të shkujdesur. Alexander Vasilyevich nuk e pëlqeu grykësin dhe të gjithë ata që i kushtojnë më shumë vëmendje ushqimit trupor në sfondin e përmbushjes shpirtërore. Nëse një person i tillë hyn një herë në shtëpinë e komandantit, ai vështirë se mund të llogarisë në një ftesë të dytë. Një nga ata që nuk zhvilluan një marrëdhënie me Suvorov ishte Potemkin. Duke qenë një njeri me rregullat jo modeste, Lartësia e Tij e Qetë fjalë për fjalë i kërkoi darkë udhëheqësit ushtarak. Dhe Suvorov e organizoi këtë darkë për të. E vërtetë, në mënyrën e vet.
Generalissimo thirri Maitre d 'Matone, i cili shërbeu me Kont Potemkin, dhe i porositi darkën më luksoze për Potemkin dhe shoqërinë e tij. Ai urdhëroi që financat të mos kurseheshin për darkë dhe të përgatiteshin sa më shumë që as nuk është një tryezë madhështore për Lartësinë e Tij të Qetë. Në të njëjtën kohë, Suvorov caktoi datën e festës në një ditë të agjërimit. Kështu kuzhinieri personal Mitka përgatiti paraprakisht disa pjata të thjeshta pa mish për pronarin. Darka shkoi mirë, të gjithë të pranishmit ishin të kënaqur. Në fund të pritjes, vetë Suvorov bëri komplimente të gjera për organizimin e banketit. Se atje, vetë Potemkini i rrahur ishte i mahnitur nga luksi dhe shtrirja e festës. Kur Matone i dërgoi Suvorov një faturë të rëndë që tejkalonte një mijë rubla, komandanti e kundërshtoi atë kategorikisht. Suvorov nuk pranoi të paguajë, duke u çabonuar direkt në llogarinë "Unë nuk hëngra asgjë", pas së cilës ai dërgoi letrën në emrin e Potemkin. Potemkin, i cili e dinte që Aleksandër Vasilyevich me të vërtetë konsumonte vetëm pjatat e tij të dobëta, mori goditjen.
Numërimi pagoi faturën, duke komentuar se sa i kushtonte Suvorov. Epo, historia nuk regjistroi frazat shoqëruese të turpshme, për të cilat Grigory Alexandrovich ishte akoma shumë.
Komandanti u dallua nga një prirje shumë e ashpër. Ai madje e përzuri gruan e tij jashtë për këtë arsye.
Recommended:
Pse ylli i filmit "Aventurat e Princit Florizel" nuk kishte tituj dhe çmime: Valery Matveev
Ai nuk aktroi aq shpesh në filma, dhe rolet e Valery Matveev nuk ishin aspak ato kryesore. Publiku e kujtoi atë, para së gjithash, në imazhin e kaubojit Frank Scrimgeour në filmin "Aventurat e Princit Florizel" nga Evgeny Tatarsky. Tifozët e kinemasë sovjetike gjithashtu do të kujtojnë rolet e aktorit në "Monolog" nga Ilya Averbakh, "Gjerdanja e Charlotte" nga i njëjti Yevgeny Tatarsky dhe filma të tjerë të mrekullueshëm. Valery Matveev shërbeu për dyzet vjet në BDT legjendar, ku erdhi me ftesë të vetë Tovstonogov. Por pavarësisht
Tatarët autoktonë të Polonisë: Pse nuk kishte Pan mbi Uhlans, por kishte një hënë gjysmë muslimane
Polakët tradicionalisht kundërshtojnë deklaratat në rrjetet sociale "Evropa nuk i njihte diasporën myslimane më parë": "Çfarë jemi ne për ju, jo Evropa?" Dhe gjëja është se që nga koha e Khan Tokhtamysh, Polonia ka diasporën e vet tatare. Dhe Polonia i ka borxh asaj disa gjëra dhe emra ikonë në historinë e saj
Pse aktori Alexander Klyukvin nuk planifikoi të kishte fëmijë dhe si gruaja e tij arriti ta bindte atë
Megjithë rolet e shumta të luajtura në filma dhe shfaqje televizive, Alexander Klyukvin nuk njihet gjithmonë në rrugë. Por zëri i tij, me sa duket, është i njohur për të gjithë. Ishte ai që shprehu Alpha në serialin me të njëjtin emër dhe Robert De Niro. Ai është gjithashtu zëri zyrtar i kanalit televiziv Rusia-1 dhe një nga lexuesit më të njohur të librave audio. Në jetën e tij personale, ai gjithmonë u përpoq të ishte i sinqertë, dhe për këtë arsye ai i tha gruas së tij të tretë se ata nuk do të kishin fëmijë. Dhe sot vajza e dashur Antonina po rritet në familje
Për shkak të asaj që gruaja-kozmonautja e parë Valentina Tereshkova ishte xheloze për të burgosurit dhe pse nuk kishte burgjet e grave më parë
Burgjet apo birucat e grave u shfaqën shumë më vonë se burrat, dhe kishte arsye për këtë. Familjet, dhe në veçanti një bashkëshort ose baba ligjor, mund të organizojnë një punë të rëndë për një grua, një burg në shtëpi, apo edhe t'i ekzekutojnë ato plotësisht, pa marrë ndëshkim për këtë. Sa më shumë të drejta të kishte një grua, aq më shumë ajo bëhej përgjegjëse për veprimet e saj. Më parë, për të hyrë në një bodrum ose një prerje, një grua nuk duhej të bënte diçka, ajo u dërgua atje pas burrit të saj ose nëse ajo
Enët e veshura për darkë. Projekti "E veshur për darkë" nga Marianne van Ooij
Tradita e veshjes për darkë vështirë se ka mbijetuar në shoqërinë moderne. Por në të kaluarën ata u veshën për darkë: ata bënë frizura të bukura, zgjodhën kostumet më të mira, veshën bizhuteri … Dhe kishte diçka në këtë traditë - diçka aristokratike. Në kujtim të këtyre kohëve, stilistja holandeze Marianne van Ooij ka krijuar një set qeramik të quajtur "E veshur për darkë"