Kush janë ata - gjeni të kuzhinës: 12 nga kuzhinierët më të suksesshëm dhe më të pasur në botë

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:17

Duket se puna e kuzhinierit është larg nga më e paguara në botë. Por kuzhinierët veçanërisht të talentuar arritën ta shndërrojnë profesionin e tyre në artin më të vërtetë të lartë dhe ta bëjnë atë një biznes shumë fitimprurës. Emrat e disa prej tyre janë të njohur sot në të gjithë botën, dhe shuma e të ardhurave mujore ka tejkaluar prej kohësh pritjet më të egra. Kush janë ata, gjeni të kuzhinës, paga mujore e të cilëve është në dhjetëra apo edhe qindra mijëra dollarë?

Anthony Bourdain

Të ardhura mujore 60 mijë dollarë

Ai e pozicionon veten si njohës të kuzhinës ekzotike. Duhet ta pranoj, Anthony Bourdin ka arritur lartësi të jashtëzakonshme në këtë çështje. Kuzhinieri amerikan eksploron kulturën botërore në përgjithësi dhe kuzhinën në veçanti me pasion të pashtershëm. Ai shkruan libra të njohur, drejton shfaqjen e tij, prezanton shikuesit dhe lexuesit me recetat origjinale që mund të riprodhohen lehtësisht në kuzhinën e tyre.

Tom Coliccio

Të ardhura mujore prej 83 mijë dollarësh

Një nga themeluesit e Tavernës Gramercy në Nju Jork dikur ishte një kuzhinier i thjeshtë, më vonë u bë bashkëpronar i restorantit dhe u bë i njohur gjerësisht për performancën e tij si shefi kryesor i reality show Top Chef në kanalin Bravo. Ai është marrës i pesë çmimeve të Faqes James Beard Culinary Achievement Awards. Sot ai zotëron disa restorante luksoze në Shtetet e Bashkuara, dhe librat e recetave të Tom Coliccio janë në kërkesë të madhe. Nga rruga, librat e kuzhinës së gjyshes së tij u bënë libri kryesor i kuzhinierit. Në qershor 2020, Tom Coliccio nisi podkastin e tij Citizen Chef mbi ushqimin, politikën dhe shtetësinë.

Guy Fiery

Të ardhura mujore 330 mijë dollarë

Bashkëpronari i tre restoranteve në Kaliforni dhe drejtuesi i televizionit është i njohur për sjelljen e një elementi të kulturës popullore në televizionin amerikan të ushqimit. Sipas The New York Times, "shfaqjet e gatimit të restorantit tërheqin më shumë shikues meshkuj se çdo tjetër në rrjet". Karriera e tij filloi pasi fitoi The Next Food Network Star.

Bobby Fly

Të ardhura mujore 375 mijë dollarë

Restoranti amerikan, pjesëmarrës i kuzhinës së realitetit të kuzhinës dhe kuzhinier zotëron disa ndërmarrje në Shtetet e Bashkuara, pret programe televizive në Rrjetin e Ushqimit dhe shfaqje në Ueb. Për më tepër, Bobby Fly fiton një të ardhur të mirë nga shitja e librave të tij me receta origjinale. Përveç çmimeve dhe çmimeve të shumta në fushën e arteve të kuzhinës, kuzhinieri është pronar i një Ylli në Walk of Fame të Hollivudit.

Nobuki Matsushima

Të ardhura mujore prej 420 mijë dollarë

Kuzhinieri dhe restoranti i njohur sushi është i njohur për kuzhinën e tij të fuzionit, e cila kombinon pjatat tradicionale japoneze me përbërësit peruan. Pjata e nënshkrimit e Nobuki Matsushima është merluc i zi në miso. Ai ka hapur restorantet e tij Nobu në disa vende dhe gjithashtu ka luajtur në tre filma. Nga rruga, restorantet e saj i shërbejnë tonit të kuq të Atlantikut të rrezikuar në mënyrë kritike.

Tod Anglisht

Të ardhura mujore 455 mijë dollarë

Një nga kuzhinierët më të famshëm dhe më të dashur amerikanë, ai gëzon favorin e klanit Rothschild dhe përfaqësuesve të aristokracisë Monte Carlo. Ai drejtoi shfaqjen e tij të gatimit, Journey with Todd English, në PBS, ishte gjyqtar në Cooking Under Fire, dhe sot zotëron dhjetëra restorante në të gjithë botën.

Alain Ducasse

Të ardhura mujore 495 mijë dollarë

Ai u bë kuzhinieri i parë që zotëronte tre restorante me yje Michelin në tre qytete. Alain Ducasse është gjithashtu një nga dy kuzhinierët që kanë shijuar 21 yje Michelin gjatë karrierës së tyre. Kuzhinieri francez është emëruar një nga 50 Restorantet më të mirë në botë për jetën.

Paula Dean

Të ardhura mujore 705 mijë dollarë

Kuzhinier, restorant, shkrimtar dhe drejtues televiziv amerikan. Ajo është më e njohur (dhe e kritikuar) për recetat e saj të gjalpit dhe sheqerit. Kjo kuzhiniere ka botuar 14 libra, duke përfshirë Biblën më të shitur të gatimit jugor. Ajo fitoi një çmim Emmy për prezantuesen televizive, dhe në vitin 2020 u rendit e pesta në listën e kuzhinierëve më të pasur në botë.

Wolfgang Puck

Të ardhura mujore 750 mijë dollarë

Kuzhinieri, restoranti dhe biznesmeni australian zotëron njëzet restorante zinxhirësh dhe kompani ushqimore. Përveç kësaj, ajo u ofron konsumatorëve librat e saj të mbrojtur nga të drejtat e autorit dhe produktet e licencuara. Tifozët e Wolfgang Puck janë veçanërisht të impresionuar nga qasja e tij moderne ndaj të ushqyerit. Ai lëshoi një aplikacion që përfshin receta dhe ide për planifikimin e festave. Në vitin 2013, Pak u nderua që u përfshi në Sallën e Famës së Kulinarisë.

Rachel Ray

Të ardhura mujore prej 975 mijë dollarë

Një kuzhiniere amerikane, prezantuese televizive, shkrimtare dhe biznesmene ka shkruar mbi 20 libra gatimi dhe boton revistën e saj, dhe gjithashtu mëson shikuesit të gatuajnë shpejt, lehtë dhe lirë. Në të njëjtën kohë, Rachel Rae nuk zotëron restorante, por renditet e treta në listën e kuzhinierëve më të pasur në botë që nga viti 2020.

Gordon Ramsay

Të ardhura mujore 1.5 milion dollarë

Sot, ky kuzhinier skocez quhet më i paguari në botë. Gordon Ramsay njihet gjithashtu si prezantues dhe restorant televiziv, fitues i 15 yjeve të Michelin dhe tre çmimeve Catey. Në 2006, ai u emërua Oficer i Urdhrit të Perandorisë Britanike nga Mbretëresha Elizabeth II. Ai gjithashtu zotëron 23 restorante në të gjithë botën dhe planifikon të zgjerojë projektet e tij televizive dhe restorantet.

Jamie Oliver

Të ardhurat mujore disa vjet më parë ishin 2.5 milion dollarë

Jamie Oliver mund të kryesonte listën e kuzhinierëve më të pasur në botë, megjithatë, pavarësisht pagës shumë të lartë për punën e tij, ai dhuron shumë para për bamirësi, dhe në një moment në kohë ky kuzhinier thjesht humbi një pjesë të perandorisë së tij të restoranteve. Vlen të përmendet se Jamie Oliver vuan nga disleksia dhe lexoi librin e parë vetë në moshën 38 vjeç. Por kjo nuk e pengoi atë të arrinte sukses të jashtëzakonshëm, duke u bërë një nga biznesmenët më me ndikim në Britaninë e Madhe. Sot Jamie Oliver është i preokupuar me krijimin e një korporate të re, të cilën ai e pozicionon sot si "një lëvizje globale e njerëzve që përdorin biznesin si një forcë për të mirë".

Nëse nuk e dini kush është Andre Rush, atëherë gjëja e fundit që mund të vijë në mendje kur e takoni për herë të parë është përkatësia e tij në botën e kuzhinës. Mbi të gjitha, ai nga jashtë i ngjan një atleti bodybuilding fitues të çmimeve, por sigurisht jo një kuzhinier i cili mund të përgatisë një pjatë të hollë brenda pak minutash.