Përmbajtje:

5 figura historike që “i dhanë” emrat e tyre objekteve dhe pjatave
5 figura historike që “i dhanë” emrat e tyre objekteve dhe pjatave

Video: 5 figura historike që “i dhanë” emrat e tyre objekteve dhe pjatave

Video: 5 figura historike që “i dhanë” emrat e tyre objekteve dhe pjatave
Video: Si të ndihmosh partneren të arrijë orgazmën - YouTube 2024, Prill
Anonim
Mbretëresha e Italisë Margarita e Savojës dhe pica e quajtur pas saj
Mbretëresha e Italisë Margarita e Savojës dhe pica e quajtur pas saj

Si rregull, kur porositni një pjatë të veçantë në një restorant, ose shikoni struktura të ndryshme arkitekturore, një person nuk mendon pse janë quajtur kështu. Ky pasqyrë paraqet pjatat dhe artikujt që janë emëruar pas personaliteteve të famshme.

Nikotina

Diplomati francez Jean Wilhelm Nico
Diplomati francez Jean Wilhelm Nico

Në shekullin e 16 -të, Jean Wilhelm Nico ishte ambasadori francez në Portugali. Ai nuk e përmbushi misionin që iu besua për t'u martuar me Princeshën Marguerite de Valois me Mbretin Sebastian të Portugalisë, por arriti të bëhej i famshëm për një arsye tjetër. Diplomati solli grykë. Catherine de Medici e pëlqeu risinë, kështu që së shpejti oborrtarët, dhe më pas i gjithë Parisi, nuhatën duhanin. Duhani u quajt Nicotiana. Nikotina në vetvete u zbulua vetëm në shekullin XIX. Kimistët e quajtën atë sipas francezit që "bëri" që e gjithë Franca të nuhasë duhanin.

Karpacio

Piktori italian Vittore Carpaccio dhe një pjatë me fileto viçi të papërpunuar me emrin e tij
Piktori italian Vittore Carpaccio dhe një pjatë me fileto viçi të papërpunuar me emrin e tij

Pjata e filetos së viçit të papërpunuar mori emrin në nder të piktorit italian Vittore Carpaccio, i cili punoi në shekullin e 15 -të. Pikturat e tij u dalluan nga një trazirë ngjyrash. Disa shekuj më vonë, në 1950, një ekspozitë e pikturave të këtij artisti u mbajt në Venecia. Në të njëjtën kohë, kuzhinieri Giuseppe Cipriani shërbeu një pjatë të re për Konteshën Amalia Nani Mocenigo, të cilës mjekët e kishin të ndaluar të hante mish të zier dhe të skuqur në restorantin e famshëm "Harry's Bar". Cipriani përgatiti copa fileto viçi të prera hollë, të kalitur me vaj ulliri dhe lëng limoni dhe të zbukuruar me rukola, domate qershi dhe djathë parmixhan. Një numër i tillë i hijeve të kuqe i shtynë kuzhinierët të emërojnë pjatën sipas piktorit - karpacio.

Pica Margarita

Mbretëresha e Italisë Margarita e Savojës dhe pica e quajtur pas saj
Mbretëresha e Italisë Margarita e Savojës dhe pica e quajtur pas saj

Në 1889, mbreti italian Umberto I dhe gruaja e tij Margarita Savoyskaya ishin me pushime në Napoli. Një ditë ata morën idenë të provonin atë që hëngrën njerëzit. Epo, në atë kohë pica konsiderohej ushqimi më universal i njerëzve të zakonshëm. Kuzhinieri mbretëror ishte në humbje, kështu që pronari i picerisë më të mirë në qytet, Rafaelo Esposito, u soll në kuzhinë. Ai bëri dy pica tradicionale dhe një të veçantë me domate qershi, mocarela dhe gjethe borziloku. Ishte pica e tretë, e cila përputhej me ngjyrat e flamurit italian, që mbretëreshës i pëlqeu më shumë. Prandaj, pa hezitim, Rafaelo Esposito e quajti krijimin e tij "Pizza Margarita".

Papafingo

François Mansart është një arkitekt francez i shekullit të 17 -të
François Mansart është një arkitekt francez i shekullit të 17 -të

Francois Mansart konsiderohej një nga arkitektët e famshëm të kohës së tij. Ai ngriti shtëpi në stilin tradicional barok të shekullit të 17 -të, por në të njëjtën kohë ai rindërtoi vazhdimisht, duke u përpjekur për përsosmëri. Ishte për François Mansard që ideja erdhi në mendje - për të futur dritare direkt nën çati. Kështu, papafingo përfundimisht u shndërrua në një banesë, por taksat nuk u vendosën mbi të (si për një kat inferior). Dhe një papafingo e tillë filloi të quhet papafingo.

Shampanjë Hemingway

Shkrimtari Ernest Hemingway dhe kokteji i tij
Shkrimtari Ernest Hemingway dhe kokteji i tij

Dashuri Ernest Hemingway të gjithë e dinë për alkoolin. Në çdo qytet ku shkrimtari ka qëndruar, me siguri do të ketë një institucion që pozicionohet si "lokali i preferuar i Papa Ernestos". Ndërsa pinte kokteje, Hemingway doli me një recetë për pijen e tij, të cilën e pagëzoi si "Vdekje në mesditë". Ky është një shampanjë që përmban absinthe. Gjëja kryesore në përgatitjen e kësaj pije nuk ishte të humbisni gazin. "Champagne Hemingway" ishte larg nga e vetmja në listën e pijeve të tij të preferuara "të forta".

Recommended: