Video: Fotografi të shijshme të kuzhinierëve. Projekti fotografik i Festivalit të Ushqimit të Sidneit
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:17
Artet e kuzhinës gjeneron kryevepra jetëshkurtra, por jo më pak të mrekullueshme dhe të mbushura me gojë-ne mund ta shohim këtë duke parë fotografitë shumë artistike të ushqimit nga Ryan Matthew Smith. Por cilët janë mjeshtërit e këtij arti, si duken dhe me çfarë jetojnë? Përgjigjet e këtyre pyetjeve rreth kuzhinierë jep një projekt fotografik "Xhironi kuzhinierin" ("Kliko kuzhinierin") - më interesantja dhe "e shijshmja" fotografi të kuzhinierëveduke zbuluar anët e papritura të njerëzve me kapele të bardha.
"Çdo kuzhinier ka një temperament" - diçka e tillë mund të formulohet slogani i pashprehur i këtij konkursi fotografik të mbajtur në kuadrin e Festivali Ndërkombëtar i Ushqimit në Sidnei … Vetë ngjarja mund të flitet për një kohë të gjatë - le të themi se me të vërtetë tërheq shumë pjesëmarrës dhe mysafirë nga vende të ndryshme të botës. Në konkursin e fotografive, megjithatë, janë ekspozuar fotografi të kuzhinierëveqë zbulojnë papritur dhe plotësisht personalitetin e tyre, karakterin, metodën krijuese ose ndihmojnë për të kuptuar diçka artet e kuzhinës.
Për shembull, kuzhinieri i restorantit "Malabar" Mohamed Sali kapur në sfondin e princërve fisnikë të shtetit indian të Gujarat. Ai na shikon me aq dinjitet saqë kapela e kuzhinierit në kokë duket si një kurorë e vërtetë! Ekspertët e vërtetë të kuzhinës besojnë në mënyrë të arsyeshme se ata janë gjithashtu një lloj mbretër, dhe fjala e kuzhinierit në kuzhinë tingëllon si një dekret i pandryshueshëm.
Jessica Pedemont nuk është vetëm një kuzhiniere, por edhe një mjeshtër e luftimeve dorë më dorë-ndoshta duke luajtur sporte e ndihmoi atë të mbante një figurë të shkëlqyer, pavarësisht faktit se ajo ishte e specializuar në pjekje. Si nuk mund të mbani mend "mjeshtrin e sporteve në gatim, duke vrarë me një top sugjerimi"!
Çfarë dëshiron një grup njerëzish të zemëruar që duan të ndjekin në një fotografi të kuzhinierit Adam Shepard? Ndoshta suplemente.
Dhe në këtë foto - jo një kuzhinier, por një kasap ekuadorian. Ndonjëherë më shumë varet nga një person, profesioni i të cilit tingëllon si pseudonimi i një vrasësi maniak sesa nga një kuzhinier: nuk mund të gatuash një pjatë të mirë nga përbërës të këqij.
Finalistët e konkursit të vitit 2008, të ngrirë me thika dhe sharrë elektrike me zinxhir mbi një grumbull mishi dhe një mace, duket se na thonë: kuzhinierët janë vetëm në dukje mizorë - por puna e përditshme me mish nuk i pengon ata të jenë, në fakt, shumë të sjellshëm dhe simpatike. Fotografitë e kuzhinierëve nga konkursi "Xhironi kuzhinierin" të bindur se njerëz interesantë dhe simpatikë fshihen nën përparëse dhe kapele të bardha.
Recommended:
Rosa gjigante e verdhë në limanin e Sidneit. Një dhuratë për njerëzit e Sidneit nga artisti gjigant Florentijn Hofman
Çdo artist bashkëkohor që ka sens humori është holandezi Florentijn Hofman. Një dëshmi tjetër për këtë është shfaqja e një roshe të verdhë në zonën ujore të Sidneit, një kopje gjigante e një atributi tradicional nga banjat tona
Skulptura ushqimore topografike. Projekti i artit i skulpturave topografike të ushqimit nga Stephanie Herr
Frymëzimi i artistes gjermane Stephanie Herr qëndron në punën e përpiluesve të hartave topografike, në krijimet e tyre vëllimore, të cilat mund të quhen pothuajse-skulptura, basorelieve specifike. Ato nuk duhet vetëm të merren parasysh, por të jenë në gjendje të kuptojnë dhe lexojnë, pasi dikush lexon komike ose histori të shkruara me fotografi. Pasi ka studiuar teknikën e krijimit të skulpturave të relievit, artistja e zbaton atë me dëshirë në punën e saj, siç mund të shihet duke parë veprat nga seria topografike e ushqimit topografik
Projekti fotografik "Historia e vërtetë e lodrave" nga fotografi Michael Wolf për ditët e vështira të punëtorëve kinezë
Në ditët e festave, në raftet në dyqanet e lodrave, mund të gjeni gjithçka që dëshiron zemra juaj: kukulla për princeshat e vogla dhe makina për shoferët e ardhshëm, kafshë fantastike dhe personazhe qesharakë të filmave vizatimorë. Vërtetë, argëtimet e këtyre fëmijëve nuk janë aspak fëminore, gjë që shpesh frikëson prindërit që duan të përkëdhelin fëmijët e tyre. Pak njerëz e dinë se çmimi me pakicë i një lodre të shtrenjtë është shpesh më i lartë se paga gjysmëvjeçare e punëtorëve në fabrikat kineze. Jeta e tyre e vështirë i kushtohet një f
Ditari i ushqimit: Vizatimet e ushqimit nga David Meldrum
Ata thonë se për të mbajtur gjurmët e peshës suaj, duhet të shkruani gjithçka që është ngrënë. Rezulton një listë mbresëlënëse, dhe ndërgjegjja nuk lejon ta zgjasë atë me asgjë. Nuk dihet nëse artisti anglez David Meldrum donte të humbiste peshë, por verën e kaluar ai vendosi të rregullojë gjithçka që do të hante për një vit të tërë. Vërtetë, për efekt të rritur, jo shkrim, por skicim. Një eksperimenti origjinal artistik ka marrë fund kohët e fundit. Siç mund ta llogaritni lehtë, ilustruesi britanik mori 365 të ndryshme
Gastronomia si një art: 23 fotografi të shijshme të ushqimit gustator nga e gjithë bota
Besohet se mënyra më e mirë për të njohur kulturën e vendeve të ndryshme është të shijosh shijet lokale. Jo më kot turizmi i kuzhinës po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet sot. Për të kuptuar se kjo është me të vërtetë e mrekullueshme, mjafton të shihni fotot e këtij rishikimi. Por ki kujdes! Fotografitë mund të shkaktojnë një sulm urie