Përmbajtje:

Harenga Funerali, Beteja e Vezëve dhe Figurat e Çokollatës: Si Festojnë Pashkët Pashkët
Harenga Funerali, Beteja e Vezëve dhe Figurat e Çokollatës: Si Festojnë Pashkët Pashkët

Video: Harenga Funerali, Beteja e Vezëve dhe Figurat e Çokollatës: Si Festojnë Pashkët Pashkët

Video: Harenga Funerali, Beteja e Vezëve dhe Figurat e Çokollatës: Si Festojnë Pashkët Pashkët
Video: RESIDENT EVIL 4 2023 REMAKE 🔴 LIVE STREAM | PS5 PS4 XBOX SERIES X GAMEPLAY - YouTube 2024, Marsh
Anonim
Shumë kombe të botës pikturojnë vezë për Pashkë
Shumë kombe të botës pikturojnë vezë për Pashkë

Pashkët janë një nga festat më të rëndësishme fetare. Ajo festohet nga të krishterët e pothuajse të gjitha besimeve, përveç hebrenjve dhe karaimistëve. Në fakt, të krishterët e trashëguan këtë festë nga hebrenjtë, por i japin asaj një kuptim të ri të lidhur me Krishtin. Përveç kuptimit, datat dhe mënyrat e festimit janë të ndryshme.

Pra, hebrenjtë fillojnë të festojnë Pesakun (kështu tingëllon fjala "Pashkë" në hebraisht) në ditën e 14 -të të muajit të Nisanit sipas kalendarit të tyre, dhe festimi zgjat një javë në Izrael dhe 8 ditë jashtë tij. Katolikët, disa të krishterë ortodoksë dhe të krishterë të tjerë festojnë Pashkën pak më herët se të krishterët ortodoksë në Rusi dhe pak më vonë se Pesach; Pashkët vetë domosdoshmërisht bien të Dielën. Fakti është se Kisha Ortodokse Ruse përdor një kalendar të veçantë, "të zhvendosur" në krahasim me atë që ne tani përdorim në jetën laike (dhe që përkon me kalendarin e të krishterëve të tjerë) për rreth dy javë.

Për të dalluar kuptimet e festës, Pashkë hebraike quhet gjithashtu Pashkë e Testamentit të Vjetër, dhe festa e krishterë quhet Dhiata e Re. Jo të gjithë popujt e Evropës kanë një emër hebre për festën. Në gjermanisht dhe anglisht, i referohet festimeve të pranverës në nder të perëndeshës së pjellorisë Ishtar. Vërtetë, perëndeshë ishte Akadiane - kjo është shumë larg nga Britania dhe Gjermania.

Hebrenjtë dhe Karaitët festojnë eksodin e hebrenjve të lashtë nga skllavëria në Egjipt. Të krishterët - ringjallja e Jezusit, të cilin romakët e kryqëzuan pikërisht në Pashkën hebraike. Rezulton se ai u ringjall pas Pashkës, prandaj Pashkët e Krishterë festohen më vonë.

Zjarr i bekuar

Një pjesë e rëndësishme e përgatitjes për festën për ortodoksët konsiderohet të jetë heqja e Zjarrit të Shenjtë nga Kisha e Ngjalljes në Jeruzalem. Ajo zhvillohet të Shtunën para Pashkëve sipas kalendarit Julian - i njëjti me të cilin Kisha Ortodokse Ruse llogarit datat e festave. Besohet se vetë Zjarri i Shenjtë zbret nga parajsa në prag të Pashkëve.

Gjatë zbritjes së Zjarrit të Shenjtë në Kishën e Ringjalljes, ai u bëhet besimtarëve nga priftërinjtë e kishave të Koptisë (Egjiptiane), Siriane, Armene dhe Greke të Jeruzalemit.

Pashkët ruse

Rusët tradicionalisht përgatisin pjata të veçanta të Pashkëve për Pashkë. Së pari, ëmbëlsirat piqen - bukë të larta të rrumbullakëta të bëra nga brumi i majave. Brumi vetë ka shije neutrale, dhe ëmbëlsirat ëmbëlsohen duke e veshur pjesën e sipërme me krem sheqeri. Isshtë e zakonshme të piqni tortën të enjten para Pashkëve dhe ta shenjtëroni atë në kishë pak para festës.

Pashkë me gjizë
Pashkë me gjizë

Së dyti, ata përgatisin Pashkën - një pjatë gjizë në formën e një piramide të cunguar. Forma jepet me pllaka të veçanta, mbi të cilat janë gdhendur dhëmbëzime në formën e shkronjave "ХВ" ("Krishti u ringjall!" - thirrja tradicionale e Pashkëve), dhe lloje të ndryshme figurash - një kryq, një shtizë, kokrra të mbirura, lakër dhe lule. Kryqi dhe shtiza kujtojnë ekzekutimin e Krishtit, kokrrat, filizat dhe lulet janë një simbol i jetës së pandalshme. Pashkët përzihen nga gjizë, disa mbushës të qumështit yndyror (gjalpë, krem, salcë kosi) dhe rrush të thatë. Ata gjithashtu mund të shtojnë të gjitha llojet e të mirave, të tilla si arra ose fruta të ëmbëlsuara.

Së treti, vezët janë lyer. Tradicionalisht, ato u pikturuan me nuanca të ndryshme të kuqe, në nder të legjendës sesi Maria Magdalena i solli mesazhin perandorit romak për ringjalljen e Krishtit. Ai tha se një person nuk mund të ringjallet, ashtu si një vezë nuk mund të bëhet e kuqe. Maria tregoi vezën që mbante në dorë dhe perandori pa që tani kishte një guaskë të kuqe. Ata lyen vezët me lëvozhgën e qepës dhe pastaj, duke i mbajtur në dorë, trokitën me vezët - kush ishte më i fortë fitoi. Kishte lojëra të tjera me vezë - ato u "rrotulluan" dhe u fshehën në grumbuj rëre. Në rastin e fundit, ishte e nevojshme të gjendej hera e parë në cilën nga grumbujt ishte fshehur testikujt.

Vezët e lyera mund të quhen vezë të lyera, vezë të Pashkëve ose pika, në varësi të mënyrës se si janë pikturuar. Krashenki - një ngjyrë për të gjithë vezën, vezët e Pashkëve - me fotografi të përmbajtjes së Pashkëve, njolla - me pika.

Ishte pak para Pashkëve në shtëpitë ruse që ata bënin pastrimin më të madh, para Pashkëve, duke lëpirë shtëpinë nga lart poshtë dhe duke lustruar xhamin në dritare në mënyrë që të dukej në dritë se ata nuk ishin atje.

Në mënyrë të ngjashme, Pashkët festohen nga ukrainasit dhe bjellorusët. Por ukrainasit, si Kozakët rusë, nuk kanë gjizë Pashkë në tryezë, dhe me vetë fjalën ose diçka të ngjashme ("paska") ata nënkuptojnë tortën e Pashkëve.

Pashkë cigane

Pashka nderohet nga Ciganët Ortodoksë si festa kryesore dhe quhet "Patradi". Në kampe, gjatë festës, është zakon të anashkaloni të gjithë fqinjët, dhe për këtë arsye ata pjekin ëmbëlsira të mëdha në mënyrë që të gjithë të trajtohen. Si formë, zakonisht përdoret një kovë. Vezët gjithashtu pikturohen me dhjetëra. Disa ciganë dekorojnë shtëpitë me shirita të kuq për Pashkë.

Pashkët tek britanikët

Në këtë ditë, sipas traditës, të gjithë përpiqen të veshin vetëm rroba të reja. Për çaj, piqen simite të veçanta me imazhin e një kryqi; brenda ato janë të mbushura me rrush të thatë dhe rrush pa fara. Shumë erëza futen gjithashtu në brumë, në mënyrë që të digjen në gojë. Kjo duhet t'ju kujtojë vuajtjet e Krishtit. Cmbëlsirat e Pashkëve gjithashtu piqen, por ato nuk luajnë një rol të tillë në festë si në rusët. Një shportë me zambakë të bardhë është vendosur në mes të tryezës.

Anglezët i lidhin vezët në lëndinë me Pashkën
Anglezët i lidhin vezët në lëndinë me Pashkën

Vallëzimi me kostume a la Robin Hood, i cili vallëzohet aty këtu nga dashamirët e çdo karnavali, është një traditë thjesht angleze.

Britanikët u thonë fëmijëve se një lepur i veçantë i Pashkëve sjell vezë me ngjyrë. Dhe ai i fsheh ata në lëndinën pranë shtëpisë. Fëmijët i gjuajnë ato gjatë gjithë ditës. Tani, për këtë, në vend të vezëve të vërteta, ata mund të fshehin ato me çokollatë dhe, për më tepër, t'i trajtojnë fëmijët me lepuj çokollate.

Dhe pjata kryesore e Pashkëve për britanikët është një qengj i gatuar në një mënyrë të veçantë. Piqet me perime dhe spërkatet me salcë nenexhiku ose rozmarinë.

Nga britanikët, zakonet e Pashkëve u trashëguan nga ish -kolonitë e tyre - SHBA, Kanada, Australi.

Pashkët në Skandinavi

Nëse për shumicën e të krishterëve të tjerë ngjyra kryesore e Pashkëve është e kuqe, atëherë në vendet skandinave gjithçka zbukurohet me të verdhë. Në vend të zambakëve në Finlandë dhe Norvegji, shtëpitë zbukurohen me dafina. Për Pashkë, suedezët hanë harengë turshi me vezë të ziera dhe një tavë me patate dhe qepë. Në të gjitha vendet skandinave, si në të gjithë Evropën, qengji hahet. Finlandezët gjithashtu shërbejnë mämmi, një qull thekre të ëmbël të pjekur për ëmbëlsirë.

Fëmijët suedezë vishen si shtriga të Pashkëve për festën, norvegjezët duan të lexojnë dhe shikojnë histori detektive në këtë ditë, danezët i shkruajnë gjëegjëza njëri -tjetrit në vargje, dhe finlandezët djegin zjarre.

Shtrigat e Pashkëve trajtohen me çokollatë
Shtrigat e Pashkëve trajtohen me çokollatë

Pashkëve dhe katolikëve

Pothuajse në të gjitha vendet katolike, fëmijët po kërkojnë vezë të lyera. Shumë shpesh vezët ngjyrosen me kafe - atëherë ato rezultojnë të jenë çokollatë. Janë ata që përshkruhen nga vezët e famshme të çokollatës me një surprizë brenda - kjo është arsyeja pse ena plastike për lodrën e befasisë është e verdhë si një e verdhë veze. Në shumë vende në Pashkë ata i japin njëri -tjetrit tufa me lule ose zbukurojnë shtëpinë me to.

Francezët, si britanikët, pjekin qengj për Pashkë, shpesh duke shtuar një sallatë me luleradhiqe të freskëta dhe pulë të skuqur. Disa njerëz i bëjnë vezët e çokollatës vetë, duke i mbushur lëvozhgat e vezëve të vërteta me çokollatë si një formë dhe më pas i qërojnë butësisht nga ëmbëlsirat për t’i mbështjellë me fletë të artë. Në përgjithësi, francezët hanë shumë çokollatë në Pashkë, dhe jo vetëm në formën e vezëve dhe lepujve, por edhe në formën e pulave dhe kambanave. Ndonjëherë peshqit me çokollatë u shtohen atyre - kur Pashkët bien në 1 Prill. Peshku është simbol i të krishterëve të hershëm dhe shakave të budallenjve.

Mona de Pasqua - tortë e Pashkëve në Spanjë
Mona de Pasqua - tortë e Pashkëve në Spanjë

Në Spanjë, të vegjëlve dhe të afërmve u jepet një tortë e veçantë e Pashkëve (Mona de Pasqua) në formën e një unaze, në të cilën një vezë e zier mbyllet si zbukurim. Në kohët e vjetra, spanjollët gjithashtu rrihnin njëri -tjetrin me vezë në ballë, dhe shumë shpesh për djemtë dhe vajzat një zakon i tillë ishte një rast për të ardhur tek njëri -tjetri dhe për t'u njohur. Torrijas gjithashtu përgatitet për Pashkë - croutons, të cilat skuqen, ngjyhen në verë ose qumësht dhe zhyten në një vezë.

Polakët e quajnë Pashkën "Natën e Madhe". Në vend të tortës së Pashkëve, ata pjekin një tortë shumë të ëmbël - një gjyshe e Pashkëve. Së bashku me gjyshen dhe vezët, polakët bekojnë sallamin në kishë. Në vend të qengjit të pjekur, polakët hanë biskota dhe bukë me xhenxhefil në formë qengji. Enët e Pashkëve përfshijnë gjithashtu biskota të veçanta mazurka. Dhe në prag të Pashkëve, tradicionalisht varroset një supë pa dhjamë. Varrosur me të dhe harengë.

Një nga mënyrat për të filluar më në fund një bisedë me një vajzë për djemtë e fshatit ishte të thyeni një tenxhere me zhura në derën e saj të Shtunën e Madhe. Vajza doli për të pastruar derën, dhe pastaj zotëria me komplimentet e tij. Vërtetë, nuk është e qartë se sa e suksesshme ishte kjo taktikë. Nuk ka gjasa që vajzave të pëlqente të lanin hyrjen, e cila ishte larë tashmë për festën.

Në Itali, pjatat tradicionale të Pashkëve përfshijnë kolomba - një byrek në formën e një pëllumbi, dhe pasqualino, një byrek me 33 shtresa, sipas numrit të viteve që jetoi Krishti. Për mëngjes në ditën e Pashkëve, është zakon të hani vezë të ziera dhe sallam të tymosur, për drekë ose darkë - qengj.

Pashkë për hebrenjtë dhe karaitët

Në ditën e Pashkës, çdo punë është e ndaluar, pasi festohet të Shtunën - sipas traditës hebraike, një ditë e ndaluar për punë. Hebrenjtë hanë bukë pa maja në Pashkë - matzo e bërë vetëm nga mielli dhe uji. Mielli mund të jetë grurë, thekër, elb, bollgur ose uthull. Karaimët (njerëzit turq të Krimesë, që pretendojnë një version specifik të Judaizmit) i shtojnë qumësht dhe mjaltë brumit të Pashkëve dhe bëjnë torta mbi ëmbëlsira, të cilat i bëjnë të duken si diell.

Karaitët hanë diell të bukës në vend të matzo
Karaitët hanë diell të bukës në vend të matzo

Para Pashkës, shtëpia pastrohet me shumë kujdes, duke u përpjekur të heqë qafe çdo gjurmë chametz - ushqime ose pije të tharmuara, madje edhe thërrime bukë ose alkool që mund të fermentohen. Për të treguar se ata nuk janë lënë në shtëpi, në Pashkë, në vend të vezëve, baballarët e familjeve në mënyrë demonstrative kërkojnë thërrime në të gjithë shtëpinë. Gjithashtu natën e Pashkëve, të gjithë duhet të pinë katër gota verë rrushi ose lëng.

"Buqeta me zambakë" është një vezë e Pashkëve e bërë nga Carl Faberge që nuk është larguar kurrë nga Rusia, në nivelin e simboleve lidh traditat evropiane të Pashkëve dhe ato ruse.

Recommended: